Выращенные в Саратовской области. Великолепный источник растительного белка!
Наши семечки - из голосемянной "штирийской" тыквы. Это - особые сорта, у которых семечки внутри не имеют жёсткой оболочки, а покрыты лишь тонкой околоплодной плёнкой!
Когда тыква поспевает, её разрезают и аккуратно извлекают семечки. Затем семена просушивают в специальной сушилке для зерна при низких температурах. В процессе очистки и сушки не используются никакие хим. вещества, не используется обработка паром и водой, наши семечки не подвергались сушке при высоких температурах.
Семечки штирийской тыквы содержат от 30 до 38% ценных растительных белков, имеющих в составе 12 незаменимых аминокислот.
Также очищенные семечки тыквы чрезвычайно богаты фосфором, магнием, калием, цинком, железом, марганцем.